料理人を目指すあなたへ
2013年に「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。これは、和食が自然を尊重する日本人の心を表現し、伝統的な社会慣習として受け継がれていることが評価されたためです。日本食が世界的に認められたことで、日本食の料理人は国際的に高い評価を受けています。食べることは生きることに欠かせないものであり、料理人は日本の豊かな食材を美味しい料理にする役割を担っています。我々の居酒屋では、食材の選定から料理の完成までを学ぶことができ、実践的な経験を積むことができます。さらに、当社で働くことでスキルアップや経営への関与の機会も得られ、将来独立を目指す方にとって絶好の場所です。あなたも私たちのチームに加わり、共に成長しませんか?ご応募をお待ちしております。
湧元会社GUT’Z 代表 岸部悟司